Vous vous demandez d'où viennent nos produits ?
La réponse est très simple : absolument tous les légumes et fruits qui vous sont proposés ici sont exclusivement cultivés sur notre ferme orvaltaise.

Mini-carottes couleurs

2,50  / botte

Une botte pèse environ 300g.

Victime de son succès, ce produit n'est plus disponible pour le moment.

Ce bouquet de légumes est composé des mini-carottes de différentes variétés (jaunes, blanches, rouges et oranges) et qui se dégustent crues à l’apéritif ou cuites à feu doux !

Le saviez-vous ?
Les carottes n’ont pas toujours été oranges ! Les premières à avoir été cuisinées étaient violettes ou blanches. La carotte orange a donc été obtenue par l’Homme en croisant des variétés à chairs rouge et blanche. Jusqu’à ce que la couleur orange viennent détrôner toutes les autres !

Mini-carottes couleurs glacées

   10 min   40 min    Pour 4 pers.
  Ingrédients   Les étapes
  1. Lavez les mini-carottes. Laissez 2 cm de fane. Coupez si nécessaire les plus grosses en deux dans le sens de la longueurs. Inutile de les éplucher, à ce stade elle ne disposent pas encore de « peau » !
  2. Placez les mini-carottes dans une sauteuse. Ajoutez le beurre ainsi que le sucre. Recouvrez d’eau.
  3. Laissez cuire à couvert et à feu doux pendant 30min.
  4. Continuez la cuisson jusqu’à évaporation complète de l’eau. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau. Servez chaud. Parsemez de persil ciselé !

 

Qu'inclut le prix de nos produit ?

Vous vous demandez d'où viennent nos produits ?

La réponse est très simple : absolument tous les légumes et fruits qui vous sont proposés ici sont exclusivement cultivés sur notre ferme orvaltaise.

À propos de nous

Nous sommes deux jardiniers-maraîchers orvaltais, Romain et Nico, qui cultivent et récoltent à la main des légumes et des fruits de saison au coeur d’une ferme biologique. Nous nous donnons pour mission de participer à la reconnexion des citoyen.nes au Vivant, au travers de ventes à la ferme, visites pédagogiques et autres événements.

Contact

Les Jardins de La Magodière
Chemin de La Magodière
44700 ORVAULT

  06 02 07 20 90

  bienvenue@lamagodiere.fr

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