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La réponse est très simple : absolument tous les légumes et fruits qui vous sont proposés ici sont exclusivement cultivés sur notre ferme orvaltaise.

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Aillet

2,50 € / botte

Une botte compte 5 aillets.

Total :

L’aillet est une jeune pousse d’ail qui se consomme comme un légume ou condiment. Il est tendre et son goût d’ail est léger et subtilement épicé.

Il se déguste cru et/ou ciselé avec des viandes, des poissons ou des légumes.

Omelette à l’aillet

   5 min   5 min    Pour 4 pers.
  Ingrédients Les étapes
  • Quelques aillets
  • 6 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de beurre frais
  • Sel, poivre
  1. Coupez les aillets en fines rondelles.
  2. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites dorer les aillets.
  3. Pendant ce temps, battez légèrement les oeufs avec la crème fraîche et les épices.
  4. Rajoutez le beurre dans la poêle, montez la température, puis versez les oeufs battus.
  5. Cuisez selon vos goûts en retournant l’omelette à mi-cuisson.
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À propos de nous
Nous sommes deux jardiniers-maraîchers orvaltais, Romain et Nico, qui cultivent et récoltent à la main des légumes et des fruits de saison au coeur d’une ferme biologique. Nous nous donnons pour mission de participer à la reconnexion des citoyen.nes au Vivant, au travers de ventes à la ferme, visites pédagogiques et autres événements.
Contact
Les Jardins de La Magodière
Chemin de La Magodière
44700 ORVAULT

  06 02 07 20 90

  bienvenue@lamagodiere.fr

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