Vous vous demandez d'où viennent nos produits ?
La réponse est très simple : absolument tous les légumes et fruits qui vous sont proposés ici sont exclusivement cultivés sur notre ferme orvaltaise.
Radis ronds roses
2,00 € / botte
Une botte compte une petite trentaine de radis.
Un peu d’histoire
Probablement originaire d’Asie Mineure, le radis faisait déjà partie du menu des Babyloniens et des Égyptiens il y a 4 000 ans.
Chez les Grecs, le radis était dédié à Apollon. Le dieu recevait parfois des radis en or comme offrandes.
Charlemagne, dans ses fameux capitulaires, recommandait à ses sujets la culture de l’excellente racine.
Déjà consommé « croque au sel », le radis du Moyen Âge n’avait probablement pas grand-chose à voir avec les variétés que nous consommons aujourd’hui !
Source : lesfruitsetlegumesfrais.com
Pesto verde aux fanes de radis
| 5 min | 0 min | Pour 2 pers. |
| Ingrédients | Les étapes |
|
|
Vous vous demandez d'où viennent nos produits ?
La réponse est très simple : absolument tous les légumes et fruits qui vous sont proposés ici sont exclusivement cultivés sur notre ferme orvaltaise.
Chemin de La Magodière
44700 ORVAULT
06 02 07 20 90
bienvenue@lamagodiere.fr
